当店ではパルマ産 生ハム 18ヶ月を使用。
鶴橋 MINAMI では サンダニエーレ 生ハム 24ヶ月を使用しております! どちらも美味しいですよ♡ 到着した直後は大きくて丸々してますが 現在は半分まで減ってます… これを生ハム用のナイフで薄くスライスしちゃいます!! MINAMI、PAZZOでは季節に合わせたフルーツと一緒に お出ししております。 イチゴ、メロン、イチヂクや柿…などといった 色々なフルーツと合わせて食べると これまた絶妙な味わいになります♡♡ ワインのお供にもGOODですYO‼︎‼︎ パルマ産 生ハム 18ヶ月 ¥600-
by trattoria-pazzo
| 2015-03-02 18:54
| 前菜
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