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メニュー紹介 前菜 パルマ産生ハム

当店ではパルマ産 生ハム 18ヶ月を使用。
鶴橋 MINAMI では サンダニエーレ 生ハム 24ヶ月を使用しております!

どちらも美味しいですよ♡

到着した直後は大きくて丸々してますが
現在は半分まで減ってます…
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これを生ハム用のナイフで薄くスライスしちゃいます!!
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MINAMI、PAZZOでは季節に合わせたフルーツと一緒に
お出ししております。

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イチゴ、メロン、イチヂクや柿…などといった
色々なフルーツと合わせて食べると
これまた絶妙な味わいになります♡♡

ワインのお供にもGOODですYO‼︎‼︎

パルマ産 生ハム 18ヶ月 ¥600-

by trattoria-pazzo | 2015-03-02 18:54 | 前菜
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